Un punch pour finir le dimanche en beauté ?
En effet, je viens de remarquer qu'il y avait longtemps que je ne vous en avais pas offert un ! Alors que voulez-vous boire ?
J'avais pensé à un punch chocolat ! Ca fait du bien au moral le chocolat et pour une fois tant pis pour nos hanches ! Il ne faut pas se priver d'un petit plaisir. ...
Voici la recette toute simple
PUNCH CHOCOLAT
. 120 g de chocolat noir
. 25 cl de sirop de sucre de canne
. 50 cl de rhum blanc ou vieux
Faire fondre le chocolat dans le sirop bouillant.
Laisser refroidir légèrement et verser le tout dans une grande carafe fermant bien.
Bien agiter jusqu'à la fonte totale du chocolat.
Ajouter le rhum. Mélanger à nouveau.
Garder le punch dans un endroit frais mais pas trop, le beurre de cacao pourrait se figer.
Bien agiter avant de servir ...
Sorry mais je n'ai pas de photo ! Je peux juste vous dire que je le trouve meilleur avec du rhum vieux et que c'est véritablement un délice ... Si vous le faites un jour, donnez m'en des nouvelles please ! :)
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