18 juin 2010

Un petit dessert antillais que l'on consomme beaucoup ici. Je le prépare souvent quand mes amis viennent à la maison. Ils en raffolent. Je pense que tout le monde le connait au moins de nom. Je vous donne la recette car c'est vraiment délicieux. BLANC-MANGER AU COCO. Pour 4 personnes . 1 noix de coco ou 300 g de noix de coco râpée. 500 ml de lait ou 1 boîte de lait concentré mélangée à 500 ml de lait de coco. 1 cs d'essence ou 1 gousse de vanille. 4 feuilles de gélatine. 1 cs d'amandes amères (ou essence de noyaux)). 4 jaunes... [Lire la suite]

Voici une recette que j'aime beaucoup. Elle vient de Baume au Coeur.PAVE DE DOUCHE EXFOLIANT ET HYDRATANT A LA LAVANDE 1 1/2 cs sel de mer 1 cs fleurs de lavande séchée 20 g d’huile d’olive 15 g beurre de cacao 12 g cire émulsifiante 30 à 40 gouttes he lavande fine 10 gouttes extrait de vanille 8 gouttes vitamine E Faire fondre le beurre de cacao, la cire émulsifiante et l’huile au bain marie. Ajouter la vitamine E à ce mélange elle permettra de protéger la phase huileuse. Dans un autre bol mélanger... [Lire la suite]